2020.10.19 05:10全粒粉のパン1本700円 1/2 350円(税別)小麦、塩、お水のシンプルな食事パンです。北海道産有機小麦を自家製粉したものと、アメリカのセントラルミリングさんのオーガニック 小麦を使用しています。小麦から起こしたルヴァン種とオーガニックレーズンで起こしたレーズン種を使用してじっくりゆっくり発酵させます。しっかり焼き込んで皮がおいしいと思います。天然酵母のパンですが酸味は穏やかで軽めの食感です。ヨルトノのパンフォロー2020.10.19 05:11スペルト小麦のカンパーニュ2020.10.19 05:10ライ麦パン0コメント1000 / 1000投稿
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