ライ麦パン

１本 800円 1/2 400円 （税別）

小麦、塩、きび糖、水を使用したライ麦パンです。

ライ麦比率30パーセントの酸味は軽めのライ麦パンです。 きび糖を使って食べやすく、酸味がなんかちょうどいいと思います。

しっかり水分を含んだ生地を高温で焼き上げ、皮は香ばしく、とても香りがいいです。カラメルのような匂いです。 なかはしっとりむっちりです。